طريقة تحضير التورتة بالفواكه

سامو الخميس مارس 20, 2008 2:40 am

النهاردة جبت ليكم طريقة تحضير

تورته الفواكه

أتمنى أنها تعجبكم

مقادير الكيك:

8 بيضات

كيس فانيليا

كوب سكر

9 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر

الحشو

مربى

كريم شانتيه+ علبه قشطه

فراوله مقطعه

للتزين :

كريم شانتيه

كيوى

كمثرى

فراوله

مشمش

طريقه الطهي :

يخفق البيض + السكر + الفانيلياحتى يصبح مثل الكريمه ، ثم يضاف إليه خليط الدقيق ،

ويخلط
بمضرب اليد ويوضع فى طاجين (صينيه يعني) مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى
الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه

وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين

ويسقى القسمين بعصير علبه فواكه ثم نأخذ قسم الأول ونضع عليه مربى ثم نضع عليه الكريم شانتيه
المخفوق بالقشطه ثم نضع عليه الفراوله